Logo-YDP Dîner croisière du 14 juillet 2019 à bord du Don Juan II

Votre dîner croisière du 14 juillet à bord du Don Juan II, le magnifique bateau restaurant des Yachts de Paris

A bord du Don Juan II, les Yachts de Paris proposent 14 tables de 2 à 12 personnes pour un dîner croisière d’exception. Le Don Juan II est un concentré de savoir-faire français : gravures et toiles anciennes du quai Henri IV, lumières discrètes, rideaux de lin, vaisselle Ercuis Raynaud, fauteuils signés Philippe Hurel, bar en cuivre et acajou…

Alliant confort et élégance, le Don Juan II est très bien chauffé ou climatisé selon la saison. Panoramique, il permet de découvrir Paris au travers de grandes fenêtres près desquelles les tables sont disposées. Vous pourrez également profiter du pont supérieur extérieur, pour un moment exceptionnel à l’apéritif ou après le dîner par exemple.

    > Atmosphère intime
    > 40 personnes maximum
    > Menu Dégustation
    > Fond musical jazzy
    > Tables en bord de fenêtres
    > Terrasse panoramique
    > Chef de cuisine Guy Krenzer
    > Sommelier Olivier Poussier

  • Le prix indiqué est par personne, en € ttc (tva 10% incluse)

    Dîner du 14 juillet sur le Don Juan

    360 €
    360 €
    • Emplacement en bord de fenêtre
    • Tables rondes de 2 à 8 personnes
    • Menu Dégustation signé Guy Krenzer
      (double Meilleur Ouvrier de France)
      Mise en bouche + 4 plats + migniardises
    • LES PLUS :
      champagne servi en magnum Moët & Chandon
    Réserver

  • LA CUISINE DE GUY KRENZER (Meilleur ouvrier de France) & d’OLIVIER POUSSIER (Meilleur sommelier du Monde 2000)
    ont uni leur savoir-faire pour vous proposer de subtils accords mets et vins.

    DES ASSOCIATIONS AUDACIEUSES, une richesse des goûts, une cuisine toute en nuances et des touches gustatives délicates, une invitation au plaisir pour sublimer votre croisière et créer des moments d’exception.

    (Exemple de menu)

    L’APÉRITIF
    Dégustation de caviar bulgare, Osciètre prestige

    LA PATIENCE
    La déclinaison autour de la tomate

    L’ENTRÉE
    Les langoustines nacrées et ravioles de romaine

    LE PLAT
    La volaille de Champagne de Monsieur Cognart en deux services, morilles farcies et mousseline de petits pois

    LE FROMAGE
    Le Saint-Nectaire de la maison Guillaume & l’Ossau iraty fermier, 6 à 8 mois d’affinage (sélection de Maxime Quatrehomme)

    LE DESSERT
    La fraise, fragola et fragrances

    MIGNIARDISES
    Les confiseries entrent en scène

    LES CONSOMMATIONS
    Champagne Veuve Clicquot Vintage 2008 servi à discrétion
    Vin en supplément selon la carte des vins proposés à bord
    Eaux plate et pétillante
    Café

  • EMBARQUEMENT
    Départ Port Henri IV – 75004 Paris
    Embarquement à partir de 19h30
    Départ en croisière 20h30, retour à quai 01h00

    INFOS PRATIQUES
    Parking privé offert
    Croisière d’exception
    Animaux non admis

    PLAN D’ACCÈS
    PA_YDP

  • (Liste complète jointe avec votre confirmation de réservation)

    DÉGUSTATIONS
    – Caviar osciètre – 15 g (35 €)
    – Caviar et 1/2 champagne Bollinger rosé (95,00 €)

    CHAMPAGNE
    Service d’une coupe de champagne devant la Tour Eiffel
    – Bollinger rosé (25 €/pers.)
    – Dom Pérignon 2002 (40 €/pers.)
    – Krug Grande Cuvée (40 €/pers.)

    ENTREMET ANNIVERSAIRE
    (Sur commande au minimum 3 jours à l’avance)
    – En remplacement du dessert individuel du menu (sans supplément)
    – En supplément du dessert individuel (14 € la part)

    BOUQUET DE FLEURS
    (Sur commande au minimum 3 jours à l’avance)
    – Une rose rouge Baccarat (15 €)
    – Bouquet de 15 roses rouges Baccarat (90 €)
    – Bouquet de 50 roses rouges Baccarat (200 €)

    TRANSFERT PRIVÉ en Berline luxe Mercedes S, BMW 7, Audi A8… (180 €)
    Transfert aller Paris intra muros vers Port Henri IV.

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